25 i 26 września klasy trzecie o profilu biologiczno-chemicznym, dzięki współpracy naszego liceum z Uniwersytetem Opolskim, miały możliwość uczestniczyć w warsztatach i pokazach laboratoryjnych prowadzonych przez pracowników Wydziału Chemii i Farmacji Uniwersytetu Opolskiego. Uczniowie doskonale poradzili sobie z przygotowaniem mianowanego roztworu wodorotlenku sodu oraz oznaczeniem zawartości kwasu cytrynowego metodami alkacymetrycznymi. Młodzież miała okazję uczestniczyć w pokazach: „Metody oczyszczania związków organicznych” oraz „Co siedzi w jajku i dlaczego świeci?”.
Uczniowie samodzielnie wykonali szereg doświadczeń dotyczących białek. Wśród nich znalazły się: wykrywanie grup tiolowych, reakcja biuretowa, reakcja ksantoproteinowa, wysalanie i denaturacja białka, a także reakcje wykrywania związków zawierających I-rzędową grupę aminową. Podczas zajęć uczniowie nauczyli się montować zestawy do destylacji oraz przeprowadzać proces destylowania.
Serdeczne podziękowania kierujemy pracownikom Wydziału Chemii i Farmacji w Opolu za poświęcony czas, ciekawe zajęcia i wzbudzenie zainteresowania wśród naszej młodzieży przedmiotami ścisłymi. Szczególne podziękowania należą się pani dr Monice Staś-Bobis, koordynatorce współpracy z naszym liceum ze strony uczelni. Dziękujemy panu dr. hab. Dawidowi Siodłakowi, prof. UO, pani dr Anecie Buczek oraz doktorantom: pani mgr Katarzynie Banaś, panu mgr. Kacprowi Rzepieli oraz panu mgr. Piotrowi Najgebauerowi.
